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车厘子每斤10元到200元不等记者揭秘差价背后玄机社会新闻资讯生活dd

发布时间:2021-01-21 08:21:45 阅读: 来源:头枕厂家

车厘子每斤10元到200元不等 记者揭秘差价背后玄机 - 社会新闻 - 资讯生活

近两个月,时逢车厘子上市季,重庆某论坛上与车厘子相关的讨论从未间断,不少帖子阅读量破万。

? ? 其中,有人晒10元1斤扫货成功心得,有人则是不小心花出100元高价只购1斤……

? ? 同样是车厘子,眼花缭乱的价格渐迷众人眼。

? ??网友“雨后倦鸟余”等人在评论中表示,吃过20元1斤的低价车厘子,和100元1斤的高价车厘子没觉得有什么不同。

? ? 高低档车厘子区别在哪?价格背后有何玄机?昨日,重庆晚报记者采访了车厘子原产地经销商以及市内水果经销商。

? ? 看市场

? ? 每斤10元到200元不等

? ? 近日,记者走访市内多家水果店、超市等,发现车厘子标价千差万别,价位大致分为高、中、低3类。

? ??在一些精品水果超市,进口车厘子每斤价格基本超过100元,譬如江北观音桥远东百货卖的车厘子每斤188元,大渡口步行街元祖店,产地新西兰的车厘子280元两斤(仅春节时可预订)。

? ? 在一些普通水果店和超市,国产车厘子价格一般不超过50元,譬如大渡口永辉超市,产地山东的车厘子每斤29.8元,大渡口沃尔玛超市,产地成都的车厘子每斤26.8元。

? ? 游摊、盘溪水果市场夜间特价活动中,每斤车厘子价格在20元左右浮动,有的甚至低于10元。

? ? 记者询问发现,国产车厘子产地大多是山东和四川,进口车厘子大多来自新西兰和美国。

? ??记者随后在淘宝上搜寻,发现每斤车厘子价格从10元到200元不等。与购物狂网友感叹吃不出味道差别一样,不少网友在评论中也表达同样的困惑。

? ? 比价格

? ? 原产地抢手期每斤30元

? ? 记者调查发现,重庆市场上车厘子基本来自外地。这些车厘子在原产地价格如何?

? ??昨日,记者以水果订购商身份,向四川汶川产地一家名为汶川大樱桃(车厘子)果业种植合作社了解情况。

? ? 工作人员告诉记者,车厘子5、6月份成熟,首批果实最卖得起价,“30元1斤左右。”目前随着越来越多的车厘子成熟,“价格开始回落,现在10元都在卖。”

? ? 她表示,外地订货商一般选择快递的方式送达。“车厘子有半个月保存期,重庆到汶川也不远,运费不多,比包车划算。”

? ? 昨日,南岸区回龙湾小区二期大门口水果店店主也向记者揭秘,他们也从汶川进货,到货后他们每斤卖40元。

? ??菜园坝水果市场一位从山东进货的老板也告诉记者,他们前段时间进价39元1斤,卖价40元到50元。

? ? 一位不愿透露姓名的水果摊摊主告诉记者,“其实,国内车厘子价差都不大。价格便宜的多是一些残次品,如色泽较差、果实较小,价格较贵的多是经过优选的。”

? ? 进口车厘子价格为何比国产高这么多?昨日,菜园坝水果市场办公室工作人员告诉记者,“价格贵很好理解,除开种植费用,还有高运输费用、保鲜费用等。”

? ??这位工作人员同时表示,“国外车厘子一年四季都有。这两年5、6月,国内车厘子大量上市,进口车厘子价格因此跌了不少,今年我们市场上均价在每斤70元左右。”

? ? 说区别

? ? 进口和国产口感差细微

? ? 对于市民而言,该如何在乱象中挑选车厘子?

? ??西南大学园艺园林学院硕士生导师陆智明告诉记者,车厘子又名美国大樱桃,它对气温、光照、降水、海拔等自然条件都有较高要求。车厘子在国外的产地主要是美国与加拿大,国内山东、四川、辽宁、河北、江苏等都有出产。

? ? “产量最多的是山东,因为山东的土壤与日照条件最适宜车厘子生长,最能出好果品。”陆智明表示。

? ? 国产和进口车厘子有何不同?一位水果业内人士坦言:“国产车厘子口感偏硬,甜中微酸。进口车厘子口感比较绵密,甜味更浓。不过,普通百姓未必能吃出差价近100元的国产和进口车厘子细微差异。”

? ? 他表示,这几年,国产车厘子种植技术进步很快,在国产车厘子5、6月上市季,不妨选择国货,性价比更高。进口车厘子的最大好处是一年四季都有。

? ? 重庆有没有本地车厘子?

? ? 市农业技术推广总站伏季水果专家杨灿芳告诉记者,重庆已有多地开始尝试车厘子栽培,目前还在试验阶段。“之前,部分品种表现出良好的结果性能品质,去年就有挂果。不过,今年出了些状况,挂果情况不太好。”

? ? 杨灿芳表示,重庆光照较少是一个很大的制约因素,但他们会努力找到最适合重庆生长的车厘子品种。“就像之前认为葡萄很难在南方立足,但如今已在南方有很好的收成,这只是时间问题。”

? ? 辨品种

? ? 重庆市场最常见三种

? ? “车厘子的种类非常丰富,目前国内引进和培育的品种在30种以上,其中比较常见的有红灯、早红、美早、拉宾斯、先锋、黑珍珠、雷尼。”陆智明表示。

? ??他介绍,红灯是主要的早熟品种,果实大、果皮红色或紫红色,有光泽,果肉为淡黄色,较硬,果汁较多,5月底到6月初成熟。

? ? 早红具有早熟、色艳的特点,5月底成熟,淡紫色,有光泽,果肉较硬,为粉红色,肥厚多汁。

? ? 美早是比较高端的品种,果皮紫红色有光泽,肉质脆,肥厚多汁,果实耐贮运。

? ? 拉宾斯是从加拿大引入的自花结实品种,近圆形或卵圆形,果皮较厚,成熟时为紫红色有光泽,果肉略带浅红,肉厚而硬脆,多汁。

? ??先锋是由加拿大引入的品种,为紫红色有光泽,肉质丰满肥厚,汁多。

? ? 黑珍珠是很受欢迎的晚熟高端品种,口味类似进口车厘子,6月中下旬成熟,果肉较硬,刚成熟时鲜红色,完全成熟时紫黑色,耐储存和运输。

? ? 雷尼是美国培育的黄色中熟品种,黄色底上具鲜红色晕,果肉硬,结果早。

? ??“重庆市场上,最容易见到的是红灯、拉宾斯与黑珍珠。其中黑珍珠因为含丰富的花青素,营养价值最高,价格也更高一些。目前从台湾地区或美国进口的品种主要是宾莹和霖宝,果实硕大,暗红色。”陆智明介绍。

? ? 求真相

? ? 带酸味的是有机车厘子?

? ? 记者调查中发展,不少商店、超市以及网店,打出“有机车厘子”的招牌。是否真如有的网店店主所说,带有酸味的就是有机车厘子,纯甜的是无机车厘子?

? ??陆智明介绍,真正有机车厘子,应该是在生产、储藏、运输、销售等过程中都没有使用化学制剂。按照严格标准,施用过化肥的土地要经过3年停用化肥,才能作为有机作物的栽植土壤。

? ? 陆智明说,用酸味、甜味来判别车厘子有机无机,纯属无稽之谈。车厘子的酸甜程度是由遗传基因即品种决定,与产品有机无机无关。

? ? 普通消费者分辨有机无机比较困难,专家建议购买适宜产地的产品,譬如山东、四川万源、越西县等地,相对来说更安全。

? ? 颜色越深越好

? ? 柄越绿越新鲜

? ? 怎样判断车厘子是否新鲜?杨灿芳为广大消费者支招———

? ??●看光泽:果实表皮光泽度好的车厘子新鲜,时间越长光泽度越差。

? ? ●看硬度:硬的车厘子新鲜且脆。

? ? ●看颜色:颜色越深成熟度越高,甜度越高。

? ? ●看果柄:越青绿越新鲜。

? ??●看枝与果实的连接处:有褶皱或偏软,意味放置时间较长。

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