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沅陵上门兑现门前灶改造奖补资金-【新闻】

发布时间:2021-04-11 01:12:07 阅读: 来源:头枕厂家

红网时刻8月16日讯(沅陵分站记者 李青松 通讯员 李书蓉)8月14日,湖南省沅陵县食药工质局将第一批在规定时限内完成的“门前灶”改造示范点的奖补资金送到各业主手中。

为确保群众的“舌尖上安全”,推进创卫工作顺利开展,该局自7月份开展工作以来,已全部完成第一批120多家“门前灶”改造工作。改造后的餐饮店均按“前店后厨”的模式将“门前灶”拆除,并用铝合金门窗分割出厨房,对实在无法改造成后厨的餐饮店,“门前灶”均采用玻璃门窗、窗纱隔离出单独操作间,食品操作员戴上口罩,帽子,持有效健康证上岗。其中部分餐饮店自发配置了油水分离器、油烟净化器等油烟处理设备,不仅使用餐环境更加干净卫生,还符合环保理念。

目前,沅陵县第二批“门前灶”改造工作正在进行中。

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