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调查显示日工薪阶层家庭减少水产品方面支出-【新闻】绿钟党参

发布时间:2021-04-20 13:23:44 阅读: 来源:头枕厂家

调查显示:日工薪阶层家庭减少水产品方面支出

中国渔业网讯????据日本总务省近日发表的9月份工薪阶层家庭生活支出调查显示,每户家庭每个月在水产品方面的消费额为6508日元,与去年同期的7172日元相比大幅减少。除秋刀鱼外,其它鲜鱼的消费额都有所减少。

其中,生鲜水产品的支出金额为4108日元,与去年同期相比减少了9.2%;消费数量为3356克,与去年同期相比减少了5.1%;其单价为每100克122.38日元,与去年同期相比减少了4.4%。鲜鱼方面,支出金额与去年同期相比有所增加的只有秋刀鱼,购买数量增加的有秋刀鱼及生鱼片。秋刀鱼的购买数量为676克,与去年同期相比增加了10.6%;其消费金额为459日元,与去年同期相比增加了1.1%;但由于其单价较低的缘故,其消费金额并没有像其消费数量一样******增加。

在消费数量方面,秋刀鱼占整体生鲜鱼类消费量的20%左右,可以说各个家庭在水产品方面的支出中主要购买的是秋刀鱼。另一方面,生鱼片的消费数量为184克,与去年同期相比增加了3.4%;但由于受到价格过于便宜的影响,其消费金额仅为477日元,与去年同期相比反而减少了10%。

其它鲜鱼方面,日本荚鱼的消费数量为104克,与去年同期相比减少了18.8%;沙丁鱼的消费数量为63克,与去年同期相比减少了10%;鲣鱼的消费数量为86克,与去年同期相比减少了23.9%;鲽鱼的消费数量为85克,与去年同期相比减少了6.6%;大马哈鱼的消费数量为306克,与去年同期相比减少了1.3%;鲭鱼的消费数量为109克,与去年同期相比减少了8.4%;鲷鱼的消费数量为46克,与去年同期相比减少了22%;鰤鱼的消费数量为106克,与去年同期相比减少了8.6%;乌贼的消费数量为299克,与去年同期相比减少了16.0%;章鱼的消费数量为59克,与去年同期相比减少了15.7%;虾类的消费数量为154克,与去年同期相比减少了14.9%;螃蟹的消费数量为32克,与去年同期相比减少了42.7%。另外在贝类方面,虾夷盘扇贝的价格仍然较低,其消费数量为89克,与去年同期相比增加了39%;其消费金额为120日元,与去年同期相比增加了4.3%。

另外由于残暑的影响,9月份鱼肉熟食制品的销售量有所减少,这也是导致支出减少的一个原因。鱼肉熟食制品的消费金额为600日元,与去年同期相比减少了17%。具体来看,油炸鱼糕的消费金额为174日元,与去年同期相比减少了11.7%;竹圈鱼糕的消费金额为136日元,与去年同期相比减少了11.7%;普通鱼糕的消费金额为192日元,与去年同期相比减少了28.1%。另外,外出就餐消费方面,整体消费额为14145日元,与去年同期相比减少了8%。其中外出吃有寿司的消费金额为1042日元,与去年同期相比减少了6.3%。

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