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生猪价格大跌为何猪肉价格仍在上涨附今日猪肉价格

发布时间:2020-08-14 11:23:29 阅读: 来源:头枕厂家

生猪价格大跌,为何猪肉价格仍在上涨?(附今日猪肉价格)

[导读]最近的市场数据显示,11月的猪肉价格下跌已经是十分明显了,一路迎来“十连跌”,有些地区价格降到了20元一斤。可以说这是在面对市场猪肉飞涨,企业调控和政府扶持共同努力的结果。如今生猪产能也得以慢慢恢复,生猪价格开始下跌,但猪肉价格为何仍在上涨?一起来了解下吧。 最近的市场数据显示,11月的猪肉价格下跌已经是十分明显了,一路迎来“十连跌”,有些地区价格降到了20元一斤。可以说这是在面对市场猪肉飞涨,企业调控和政府扶持共同努力的结果。如今生猪产能也得以慢慢恢复,生猪价格开始下跌,但猪肉价格为何仍在上涨?一起来了解下吧。

生猪价格大跌,为何猪肉价格仍在上涨?

从数据分析上来看,11月初到11月中旬,均价已经从40.88元/公斤跌到了35.59元/公斤,跌幅可以说是相当大的。而生猪的价格下跌,照理来说应该会带动了猪肉的价格下跌,而实际上猪肉价格确实有所下跌,但这种跌幅程度可谓是“不痛不痒”。

而之所以说猪肉价格仍在上涨,其主要原因就是生猪价格的下跌,各地养猪户将会惜售,压栏增重,有利于达标合格的生猪育肥,并未元旦和春节以及猪肉销售旺季做好充分的准备。

另外,在生猪价格高位运行时,各地养猪户为了追求高额回报,出售了许许多多不够规格的生猪,使屠企受到非常大的损失,目前屠企为了挽回损失,各地屠企纷纷提级压价收购生猪,造成养猪户惜售情绪更加严重,屠企与养猪的博弈就此拉开序幕,市场上生猪上市量越来越少,屠企收猪困难。这样一来,各地根本很难收到生猪,市场上缺少生猪,市场上猪肉供给量也逐渐减少,因此猪肉价格仍处于高位就不足为奇了。

今日猪肉价格

山东青岛市平度市猪肉类价格为12.5元/斤;内蒙古赤峰市松山区猪肉类价格为20元/斤;江苏南京市栖霞区五花肉价格为28元/斤;湖南长沙市雨花区猪瘦肉价格为17.5元/斤;山东青岛市即墨区猪头肉价格为10元/斤;山东菏泽市牡丹区花猪肉价格为16.75元/斤;湖南株洲市茶陵县土猪肉价格为38元/斤;广东深圳市盐田区猪肉类价格为19元/斤;广西贵港市桂平市五花肉价格为33元/斤等。

从目前的形式来看,猪肉的价格本来就是虚高,终端的消费持续处于低迷状态,虽然说猪肉的价格和之前相比有了小幅度的下滑,但是依然难以改善猪肉消费迟缓的现象。再者,虽然国家加大了进口猪肉和冷冻猪肉的投放量,但是这和消费需求相比实在是杯水车薪,根本就堵不上那么大的缺口,所以说价格不可能有太大幅度的下降。在加上,现在已经是冬季,马上就要过春节,猪肉的季节性消费将会到来,这样的话猪价又会迎来一波上涨的行情。

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备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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